面對美食，大家都養成了“相機先吃”的習慣，甚至“忘記拍照不就等于白吃了”。很多人可能以為要拍出令人眼睛一亮的照片，非得需要專業的單反相機不可，其實我們利用每個人的手機就可以拍出超美的照片。

　　但明明用的都是手機，為什么拍出來的成品會天差地別？有些人把食物拍得昏暗雜亂引不起食欲，有些人卻可以拍出令人好生羨慕的 “Food Porn”（目前最流行的美食照片形容詞，意指令人垂涎欲滴的食物照片好像在色誘你一般）。

　　其實要拍出令人羨慕的照片一點都不難，只要掌握以下的幾步，你也可以拍出漂亮的照片！

一、自然光是王道！閃光燈OUT！

　　充足的自然光可以讓照片看起來明亮自然又溫暖，更能呈現食物最原始的色彩。是拍出好照片的最佳利器。如果可以移動你的食物位置，例如是想記錄你自己的手做的甜點，絕對不要在燈光昏暗的廚房里照，盡量移到光線明亮的窗戶旁邊，甚至是戶外也可以。家里若有黃燈，拍攝時也建議關掉，盡量以白光、自然光為主。

　　如果是白天時間去餐廳用餐，很多專業的美食部落客也會特別指定窗邊的位置，利用自然的采光拍出比較好的照片。 閃光燈或任何人工光源很容易制造出不必要的陰影，而且只要有足夠的自然光，根本不需要任何專業相機，手機也能拍出色澤飽滿又清晰的照片。

　　雖然自然光是拍到好照片的關鍵之一，但它也不是萬能的。我們還是要注意光線的方向。如果光線是直接對著食物照射，那么畫面會太過明亮，而旁邊有可能會過于黑，而且層次感會減弱，所以不妨把食物移一下位置，嘗試一下其他光線的方向出來的效果，像是逆光或者是側光，這兩種所打造出光也能營造出不同的效果。上邊這張照片就是利用側光時水杯的倒影與桌上的食物交錯，讓家常的食物在光影的陪襯下變得有趣許多！

　　如果室內光線比較不夠充足，可以把手機光圈調大(操作方式在接下來的重點有圖示）或是利用免費修圖軟件后期，但是就是別用閃光燈，別用閃光燈，別用閃光燈！（很重要所以說三次！）除非你喜歡慘白的效果…. 在室內就算燈光不夠，在沒有用閃光燈的情況下，只要將亮度提高，照片也可以有明亮跟自然的效果。最后一點，如果家里是用黃燈的話，建議拍照的時候把燈關掉，這樣白平衡才會比較接近原色。